云南过桥米线培训班
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云南过桥米线培训班

项目简介:

  过桥米线已有百多年历史,五十多年前传至昆明是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料、二是佐料、三是主料、四是主食鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

多种口味品种:

  传授全套秘制底料核心配方全套制作方法   营养美味多种口味,传统过桥米线培训、土鸡米线培训、菊花米线培训、鳝鱼米线培训、小锅   米线培训等多种口味及全套制作方法。   特色砂锅烹饪鲜美滋味美味米线不稀奇,秘籍工艺征服你的味蕾   秘籍一:米线   绝无添加剂食用胶,安全健康有营养,配合汤汁的浓郁,通过文火慢煮,并出锅,美味扑鼻。   秘籍二:汤汁   经过数年的精心研究而来,采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,秘制而成。   秘籍三:砂锅   采用“改良新砂锅”,能承受数百度高温,传递热能均衡持久,能最大限度释放食物味道。   秘籍四:养生   千丝瑞米线含有各种营养物质,具有增血液、减缓衰老、延年益寿、强身美容等保健功效,并且含的脂肪非常少,可使多余脂肪逐渐代谢,起到养生作用。   营养美味六种口味非常不可

发展前景

  公司总部餐饮研发团队踏遍中国各地,苦心研究中国特色快餐6年,传承独家保密协议秘方---百年鸡宝饭绝技手艺从调   料到手法都为行业内绝对独家,以最低的投入做最有竞争力的品牌餐饮。

我们的优势

  北京品味轩餐饮管理(北京)有限公司产品优势:北京品味轩餐饮特邀全国美食大师及专家,组建了庞大的产品研发队伍,潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新,保持了北京品味轩餐饮强大的产品竞争力;配方的料包化改造,使得生产过程流程化,仅需简单操作,即可保证口味完全统一。

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